Catalan
Synopsis CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.
EAN
9788412001747
Editorial
Year of edition
2020
pages
296
Idiom
Catalan
Collection
SIN COLECCION
High
230
Width
230
35,00 €
-5%
33,25 €
35.00 €
- 5 % dto
33.25 €